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Il policarbonato, la plastica ideale per uso alimentare

Quotidianamente siamo circondati da innumerevoli utensili, leggeri, colorati e resistenti che banalmente definiamo di plastica: se ci accingiamo ad osservare meglio questi oggetti ci rendiamo conto che su un lato è stampigliata una piccola sigla di 2 lettere “PC” che corrisponde alla denominazione breve del materiale di cui è composto, ovvero il policarbonato.   Il policarbonato…

Scegliere le pentole giuste è importante per cucinare sano

Scegliere le pentole giuste per cucinare sano

Padelle e tegami antiaderenti, in alluminio o in acciaio inossidabile sono alcune delle tante stoviglie che affollano i ripiani delle nostre cucine. Ma quale scegliere? Mangiare in modo sano non significa solamente prestare attenzione alla qualità degli alimenti, ma anche a cuocere i cibi con il tipo di stoviglie più adatte.   Scopriamo insieme quale…